Mimbo Blanco

Mimbo

Tómatelo con calma

Blanco | D.O.Ca. Rioja

Frutas tropicales, destellos verdes, flores recién cortadas y frutos secos. No es una fiesta, pero los aromas y sabores de este blanco elaborado en la Rioja Alta siempre son motivo de celebración. Ahora relájate y disfruta de este 100% sauvignon blanc. Un vino fresco, y mucho más.

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Cata

Color amarillo limpio y brillante. En nariz es intenso y muy aromático, con aromas a fruta blanca y fruta de hueso, con notas minerales. En boca es largo, complejo y fresco; goloso y untuoso, con notas cítricas y florales.

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85%

Macabeo

Fermentación en depósitos de acero a baja temperatura.

15%

Sauvignon Blanc

Fermentación en depósitos de acero a baja temperatura.

Origen

Elaborado exclusivamente con uvas procedentes de la Rioja Alta: Cordovín, Camprovín, Hormilla; al pie de la Sierra de la Demanda, que influye de manera exultante sobre los altos viñedos de la zona, aportando carácter y tipicidad.

Viñedos

Viñedos de altura parcelados, vendimia mecánica seleccionada con compromiso cero residuos.

Mimbo Blanco
Mimbo Blanco

Bodega

Bodega en Hormilla. corazón de Rioja Alta. La General elabora sus vinos en la propiedad, manteniendo la tradición riojana en la elaboración, pero incorporando en bodega las últimas tecnologías.

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero a baja temperatura.

Botellas

Botella bordelesa edición limitada de la vidriera VOA, con cierre Vinolok de cristal, disponible en formato tres cuartos, magnum y doble magnum.

Formato

¾ | Magnum 1.5l. | Jeroboam 3l.

Caja

Caja de 6 botellas.

Mimbo Blanco

Fortalezas

Un vino pensado para el cliente actual, de carácter festivo y elegante presentacion. Alta calidad de producto y elaboración muy cuidada desde la selección en viñedo. Cero residuos, respeto por el medio ambiente. Alta imagen diferenciadora. Vino exclusivo para hostelería.

Consumidor

Perfecto para disfrutarlo como vino de la casa o en la carta de los mejores restaurantes. Perfil de consumidor con un estatus medio, edad entre 30 y 50 años con inquietud por descubrir nuevos vinos. Para curiosos, principiantes, amantes de la gastronomia, siempre a la ultima en tendencias y estilo.

Mimbo Blanco